开沟整畦

采用深沟高畦，地膜覆盖栽培。一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25-30厘米。盖膜前应再次将畦面整平，并喷洒除草剂，减少杂草生长。

盖膜时要拉紧、盖平，使地膜与畦面紧密贴合，膜的四周用土压实，确保覆盖严密。整地施肥作畦盖膜后，在定植前用45%百菌清烟剂每亩1公斤熏烟，封闭大棚进行闷棚消毒7天左右，以减少病虫害的发生。