田间管理

移栽后不可以用药剂除草，主要依靠人工除草。定期清理杂草，保持田间通风透光。当慈菇长到有8片左右叶子时，开始剥除外围老叶，每株保留4-5片大叶。立冬前后，在植株周围7厘米处用镰刀插入土中割断部分葡匐茎，使养分集中，促进球茎膨大。

以上就是慈菇种植方法和时间的介绍，慈菇一般在11月底至12月上旬采收。方法为排干田水，待田块晒干后，清除垄面叶片，使用小型马铃薯采收机进行挖掘，将慈姑抖落在垄面后人工捡拾。

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