春天种芹菜什么时候种？

春天种芹菜的最佳时间是3月下旬到4月初。此时气温逐渐回升，土壤温度也慢慢升高，适合芹菜种子的萌发和幼苗的生长。不过，具体时间也会根据地区有所差异。

在北方地区，春季芹菜种植通常在1月份开始育苗，3月份进行定植，5月至6月即可收获。在南方地区，由于气候较为温暖，春季芹菜的种植时间可以稍早，一般在2月至3月进行播种。