选地整地

大白菜根系发达，要求土壤疏松肥沃、保水保肥能力强。播种前，要对土壤进行深耕细耙，深度一般在25-30厘米，使土壤细碎、平整，为大白菜生长创造良好的土壤条件，整地时施足基肥。