生菜冬天可以种吗？

生菜在冬天是可以种植的，但是生菜对温度变化比较敏感，不太耐寒，因此在冬季种植时应选择耐寒性强的品种。生菜喜冷凉环境，不耐寒也不耐热，种子发芽的适温为18-20℃。在15-25°C时发芽率较高。因此，在冬季种植生菜需要保持温度在适宜范围内，最好在温室内或阳台上种植，以保持温度在15-20度，最高不超过25度。