导读

豌豆不仅种子可食用，其嫩荚和嫩梢同样可以食用，属于一种季节性的蔬菜，同时也被视作一种粮食作物。豌豆喜欢温和湿润的气候，具有一定的耐寒能力，但对高温和干旱环境的适应性较差，在豆类作物中算是比较耐寒的一种。

豌豆种子在3至4摄氏度的低温下就能开始发芽，而最适宜的生长温度是18摄氏度。豌豆苗出土后，能够耐受零下3至5摄氏度的低温环境。如果苗期的温度略低，这有助于促进花芽的早期分化，并能延长豆荚的形成期。豆荚在4至6摄氏度的条件下也能生长，但18至20摄氏度是其最适宜的生长温度。在开花期，如果遇到超过25摄氏度的高温和干燥气候，会导致花朵和豆荚的大量脱落，影响品质，并且容易感染病害。下面一起学习下豌豆几月份播种比较好？

豌豆几月份播种比较好？

通常，豌豆的种植时机选在春季、秋季或冬前，对于南方地区而言，最佳的播种时间分别是每年春季的2月、秋季的9月至10月，以及冬季的11月。

豌豆种植方法