导读

马铃薯通常喜欢冷凉的气候条件，是一种较耐低温的作物。在其地下块茎的形成和生长过程中，需要一个疏松、透气且湿润凉爽的土壤环境。适宜马铃薯块茎生长的温度范围是16-18℃。当土壤表面温度超过25℃时，块茎的生长将会受到抑制，停止生长。下面一起学习一篇马铃薯高产栽培技术要点。

一、土地耕作

1.土壤耕作要求

耕作深度需达到30-45厘米。耕作方向应与播种方向垂直。

2.起垄

根据土壤湿度适量浇水，深度约为10-12毫米。垄的规格为宽度约45厘米，间距90厘米，高度约35厘米。起垄工作应提前进行，以利于地温上升。

3.造墒

根据土壤湿度浇水，深度为20-30毫米。造墒通常在播种前5-10天进行。确保彻底浇透，避免土壤夹层影响根系生长。

二、种薯准备

切块一般在播种前2-3天进行。催芽有助于种薯解除休眠，缩短出苗时间，促进生长。通常在种薯出库前5-7天，升温至15-20℃，并保持空气湿度在50%。

小于50克的小薯可直接播种;51-100克的薯块，纵向切为两半;100-150克的薯块，采用纵斜切法切成三块;超过150克的薯块，根据芽眼数量，切成若干立体三角形小块，并确保每个切块带有2个以上健全的芽眼。切块时尽量利用顶端优势，带有顶芽。切块应在靠近芽眼处进行，以利于发根。单块重量在38-45克之间（从2千克种薯中可切出52-44块），每个薯块保证带有2个以上芽眼。

使用75%酒精或0.3%高锰酸钾水溶液对切块刀具进行消毒，确保每切一刀后刀具都进行消毒，每人使用两把刀交替消毒，防止病害传播。遇到病烂薯时及时淘汰，切到病烂薯时需清洁切刀并重新消毒。

切块后为促进伤口愈合和防止杂菌感染，使用3%克露+2%甲托+95%滑石粉处理种薯，每1千克混合药剂可处理100千克种薯。在14-16℃的温度下，通风良好，相对湿度90%以上的条件下保存切块，观察幼芽生长情况，并在必要时进行倒垛。如果不能立即播种，应使用遮阳网遮挡，防止阳光直射损伤幼芽。在北方春季播种时，夜间需注意保暖。

三、播种

当地温15厘米深处稳定在10-15℃时，根据当地气候资料适时早播。薯块表面至垄最高点的距离为18-20厘米。保持垄距90厘米，播种密度一般为每亩4800-5000株。播种时随播种机施入种肥45-50千克/亩（注意N-P-K比例）。

四、水肥管理

马铃薯施肥分为基肥和追肥两种，基肥中施入整个生长期所需氮肥的50%、全部磷肥和50%的钾肥，其余作为追肥。

发芽期从播种到幼苗出土，需15-30天，主要以结薯和壮苗为主。

从出苗到现蕾，需15-25天，这个时期主要是茎叶生长和根系发育，匍匐茎的伸长和侧枝芽叶的分化，是决定匍匐茎数量和根系发达程度的关键时期。对水肥比较敏感，以壮苗和促秧为主，早浇水早追肥，加强中耕除草促进根系发育和匍匐茎的形成，追肥以氮、磷肥为主。

从现蕾到开花，需20-30天，这个时期地上茎叶生长和地下块茎形成同时进行，从单一茎叶根系等营养器官生长转向蓓蕾发育的生殖器官和营养器官同时生长的阶段。这个时期是水肥临界点，对水肥和温度等环境最为敏感的时期，是单株结薯多少的关键期，田间管理要做到疏松土壤，追施氮、钾肥，覆土灌水。

从盛花期到茎叶衰老，需15-25天，这个时期茎叶生长达到最大值，茎叶和块茎生长迅速，是需水肥最多的时期，占整个生育期的50%，主要以氮、钾肥为主。

从末花期到2/3枯黄，需20-30天，这个时期茎叶停止生长而块茎增大增重仍在慢速继续，30%-40%的干物质在这个时期形成。田间管理要保证水分不缺乏，防止氮肥过多，避免造成贪青晚熟，防治温度过高造成薯块皮孔开裂不耐贮藏或黑心烂薯。

成熟期2/3植株全部枯黄。

五、病虫害防治

1.马铃薯常见虫害

地下害虫：地老虎、蛴螬、金针虫、沙潜等;用乐斯本100-150毫升/亩防治。

地上害虫：蚜虫、芫蜻;出苗后25天左右开始，7-10天定期轮换喷杀虫剂：赛丹，艾美乐，阿克泰，安绿宝，安打等。

2.马铃薯常见病害