选地、整地与起畦

1.选地

红薯种植应选择肥力中等以上、排水灌溉方便的沙壤土或壤土。高产红薯需要适宜的土壤，特点是土质疏松、土层深厚、养分充足，透气性强。

2.科学施肥

（1）土壤肥力中等以上耕地：亩施尿素25—30公斤，普磷30—50公斤，硫酸钾30—40公斤；

（2）土壤肥力一般的耕地：亩施尿素30—45公斤，普磷35—55公斤，硫酸钾40—50公斤。红薯种植最好使用农家肥，遵循“农家肥为主，化肥为辅，底肥为主，追肥为辅”的施肥原则。

3.起畦

起畦种植有利于雨季排水和有机物质分解，提高地温，增加昼夜温差，有利于红薯生长和根系积累养分。结合深耕起畦种植，改善土壤理化性质，获得高产。起畦时，畦沟应窄深，无“硬心”。畦距一般1.1—1.3米，畦高0.3—0.4米，东西走向，以提高红薯的光照和光能利用率。