香菜几天发芽出苗？

香菜种子在适宜的条件下通常需要7-14天才能发芽出苗。具体时间受多种因素影响，包括温度、湿度、土壤条件等。如果对种子进行预处理，如搓开种子外壳或浸泡，可以加快发芽速度。

最适合香菜种子发芽的土壤温度为20至25℃。在这个温度范围内，香菜种子的发芽速度相对较快，且发芽率较高。如果土壤温度过低或过高，都可能导致发芽时间延长或发芽率降低。在进行了适当的种子预处理和管理后，香菜种子一般在7至10天内就能出苗。