定植

红菜苔为喜冷凉，不耐热，怕霜冻的蔬菜。植株生长最适宜温度为18至20度，抽苔需要有4个小时以上的光照。因此，抓住有利时机，此茬菜必须在10月上旬移栽完毕，赶在严霜到来前有80天生长期。