香菜几天出苗发芽了？

温度是影响香菜发芽速度的重要因素。在17-20℃的适宜温度下，香菜种子通常7-10天左右就可以发芽。当温度低于10℃时，香菜发芽速度会明显减慢，可能需要15-20天甚至更久才能发芽。此时可以考虑采取一些保温措施，如覆盖地膜等，来提高土壤温度，促进发芽。

香菜种子发芽需要适量的水分。在种子发芽期间，应保持土壤湿润，但也不要过多浇水，否则会影响发芽。香菜需要生长在肥沃、排水良好的土壤中。如果土壤过于干燥或过于潮湿，香菜种子的发芽率都会受到影响。