种子处理

由于韭菜种子的质地较硬，对水分的吸收能力不强，因此通常需要先用温水浸泡以促进发芽。可以将种子在40℃左右的温水中浸泡12小时，然后取出清洗并晾晒，再放到湿布中，大约5天左右即可发芽。