催芽处理

将选好的种姜放在温度为2225℃左右的环境中进行催芽。催芽期间，需要保持一定的湿度和通风，以防止种姜霉变。催芽时间一般为20天左右，当姜芽长到0.51厘米时，即可进行播种。