品种选择

秋延后栽培的辣椒品种要具有前期耐高温，后期耐低温，抗病力强的特点。选择结果期集中，生长速度快，果型大而饱满的品种，可以以中熟偏早的良种为宜，如中椒28号、新海丰6号等。