选育良种

由于马铃薯的种类对其生长和产量有很大的影响，所以要选择适合当地生长条件的高产、抗病能力强的马铃薯作为种薯，这样才能确保高产。甘肃省的马铃薯种类很多，如陇薯3号、陇薯5号、陇薯6号等，临夏回族自治州地区普遍采用产量高、外形饱满、抗逆性较好的临薯17号等，产量高、品质好。