选地整地

辣椒要求在地势高燥的壤土或沙壤土上种植，土壤应具有良好的排水性和透气性。选好地后，深翻10-15cm深并施足基肥。基肥以有机肥为主，如亩施厩肥5000kg，过磷酸钙15-20kg。