整地与施肥

芋头适应性强，但以肥沃、深厚的粘质土壤为佳。耕作后，按照80至100厘米的行距开沟，沟宽50厘米，深35厘米，然后施基肥。芋头需肥量大，生长期长，应施足底肥，每亩施用优质有机肥2000公斤、48%硫酸钾复合肥60公斤，按行距开沟施入。