垄作栽培

土豆偏好深厚、疏松且透气的土壤。除了土壤条件外，垄作栽培也是关键。垄作不仅能增加土层厚度，提高土壤透气性和温度，还能防止因雨水过多而导致的积水，同时有利于土豆茎的伸展。在封垄前，应进行两次左右的培土，使垄更加宽大和高耸，以促进土豆的生长。