选地整地

大蒜喜生长在地势平坦、排水良好、土层深厚、土质疏松肥沃的土壤环境中。选地后先清园并把土壤深翻25厘米以上，翻土后再暴晒几天杀菌杀虫卵。待播种时再施入充足基肥，以有机肥为主，复合肥为辅。