中耕培土

可以结合间苗进行中耕，分别在第二次间苗后、定苗后、莲座中期进行1次中耕，按照头锄浅、二锄深、三锄不伤根进行。如果是高垄栽培的大白菜，还要遵循深耪沟、浅耪背的原则。对于大白菜，我们还要结合中耕进行除草培土，培土就是将锄松的沟土培于垄侧、垄面，可以起到保护根系的作用，便于排灌。