田间管理

遮荫：生姜不耐强光和高温，需及时遮荫，保持60%的遮荫率，可选择覆盖遮阳网或使用竹竿搭建遮荫棚。

肥水管理：播种前浇足底水，幼苗期保持土壤湿度65%至70%，夏季早晚浇水，立秋后4至6天浇一次水，维持土壤相对湿度75%至80%。