肥水管理

姜耐肥，除了充足的基肥外，还需适时追肥。当苗高达到13至16厘米时，施用提苗肥，如硫酸铵10公斤左右。当苗有1至2个分枝时，施用壮苗肥，如复合肥15公斤。进入旺盛生长期时，重施追肥，每亩施用25至30公斤复合肥。苗期需水量较少，夏季炎热时早晚浇水降温，暴雨后及时排水。