种植技术

1、品种选择

要选择良种，抗性较强，适应性广，产量要比普通玉米高的品种。在品种选择时，还要视各地的气候、土壤条件与市场需求来选择适宜的甜玉米品种。如要作加工用的甜玉米，选用普通甜玉米品种较为适宜：若用作水果食用的甜玉米，则宜选用超甜玉米品种：要作蔬菜食用的玉米，可选用多穗型甜玉米品种为宜。

2、隔离种植

甜玉米，在种植时要与普通玉米或其他类型玉米进行隔离开，以防止相互串粉。隔离方法一般有两种：空间隔离与时间隔离，空间隔离通常要求在400米以上，即在种植甜玉米的周围400米范围以内，不可种植和甜玉米同期开花的普通玉米或是其他类型玉米。若其间有树林、山岗与公路等天然屏障，隔离距离则可适当的缩短。若采用时间隔离，开花散粉期，就要相差一个月以上。

3、调整播期

甜玉米，对鲜嫩果穗为主要采收的，采收集中且季节性强，短时间内就要上市。若大面积的一次性播种来不及上市或加工困难，就要采取有效措施，来调整收获时间。对于长期调整要靠品种，短期调整要靠播期。也就是说，不同生育期的品种可以解决大幅度的时间调节，同一个品种的错期播种可以做到短时间的调整。

4、适时播种

甜玉米种子干物质含量较低，尤其是超甜玉米，发芽力与拱土力较弱、较差，对土壤湿度与温度要求均较高。土壤温度若过低，就易引起烂种与出现三类苗。播种时，土壤的适宜含水量为最大持水量的65%～70%较为适宜。超甜玉米，在近地面土温稳定在12℃以上时播种能确保正常出苗。对于普通甜玉米来讲，要求土温可适当低一些。还有就是，甜玉米拱土能力较差，所以覆土不宜过厚，通常以3～5cm较为适宜。甜玉米的种植是以果穗为产品，所以，必须要注意果穗的商品特征，不可只考虑产量。种植密度，要视土壤的肥力程度与品种自身特性来确定，株型紧凑，早熟矮小的品种，密植较适宜：株型平展，晚熟高大，则适宜稀植。对于地肥水足可适当密植，反之则稀植。通常甜玉米的种植密度在每公顷5.50万株以内。

5、施肥

由于甜玉米的生长期短，前期发育较快，后期生长时间短。施肥原则：底肥要以农家肥为主，重施底肥，且要提早追肥，并配合氮、磷、钾肥使用。用农家肥作底肥，能使甜玉米促进早生快发，农家肥所提供的全价营养，可以很大程度地改善甜玉米的品质，并可提高对干旱、水涝以及病害的抵抗力。通常中上等肥力的土壤每公顷可施农家肥底肥75000千克。每公顷可施磷酸二铵150～225千克和硫酸钾112.50千克作种肥，每公顷再追施硝酸铵375千克，就可使甜玉米对整个生育期肥的需要得到满足，还可一次性施入不再追肥。追肥要掌握在株旁10～15厘米内，开穴深施并结合中耕除草。