水分管理

辣椒生长过程中需浇好5次关键水：定植后立即浇透定植水，确保成活率。定植后710天浇缓苗水。初花前浇蹲苗水，提高坐果率。第一层果实长至23厘米时浇膨果水。高温季节剪枝后浇剪枝水，并追施尿素5~7.5公斤。其他时间根据土壤情况灵活浇水，遵循“见干浇水”的原则。