茴香

茴香作为蔬菜，适合在7-9月播种，尤其在北方地区更为常见。南方部分地区也可以在这个时间段播种。茴香的收获时间取决于品种，早熟品种大约50-60天即可收获，而其他品种可能需要80-90天。如果7月播种，预计9-10月便可收获食用。