根系修剪

把韭菜连根挖起来后，可以把韭菜叶剪齐留3～5公分，这样移栽后可以减少水分蒸发，可以提高韭菜的成活率。此外，我们还要将韭菜的须根末端剪掉，这样可以促进韭菜根移栽后更快地长出新根，可以提高韭菜的长势。