葛根的搭架修蔓

葛根是一种藤本攀缘植物，需要搭架给葛藤攀缘生长，才能促进块根膨大，保证葛根产量及品质。当葛藤50cm左右时，要及时为葛藤进行搭架。搭架可选用粗长的竹竿或木竿人”字交叉后再交叉口放一根细长竹竿，捆绑固定结实即可。

需要特别注意的是，葛藤过长会影响块根膨大，影响葛根的产量。对于葛藤要及时修剪，每株葛苗保留2~3条主蔓即可，减少分枝侧蔓，以防葛头消耗过多营养物质，进而减缓葛根膨大。

5、适时采挖

在每年冬季葛根将进入休眠期，膨大生长基本停止，这时葛根养分积累多，品质优，这时候就可以对葛根进行采挖。葛根采挖是要挖大留小，这样保证葛根产量及品质的同时，还能预留优种。

随着国内外对葛根日益剧增的需求，种植户可以充分利用当地旱地及田边、地头甚至荒地适当的扩大种植面积 , 掌握葛根高产种植关键技术，从而创造可观的经济效益。

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