水肥管理

大蒜整个生育期需水规律上来说，从播种到收获整体上一共需要集中浇水4-5次左右，具体浇水次数和浇水量根据大蒜实际生长情况灵活决定，但浇水不可过量或过大，应当小水勤浇。追肥一般在3月中前后进行，此时天气回温变暖，大蒜开始返青旺长，需要大量的养分供应，此时可以结合浇灌返青水进行追肥，正常情况下，每亩可以追施20公斤左右的氮磷钾三元复合肥或者15公斤的硫酸钾肥料。蒜头膨大肥在蒜薹采收前期或采收前进行，施肥应当以速效性的氮钾肥为主，以此来延长叶片的光合作用时间、促进蒜头的快速膨大和积累干物质增加重量，建议根据大蒜长势每亩随水冲施10-15公斤左右硫酸钾复合肥。