种植时间

1、春芹菜

北方地区1至3月保护地育苗，3至4月露地定植，5至7月收获。长江流域3月为适宜的播种期。

2、夏芹菜

春季断霜后露地育苗，6至7月上旬定植，8至9月收获上市。但由于夏季炎热多雨，生长差、死苗多，产量低，种植面积不大。

3、秋芹菜

北方地区6至7月上旬播种育苗，8至9月上旬定植，10至11月收获。长江流域7月上旬至9月上旬播种，10至12月份收获，晚播的则于次年3至4月抽薹前收获结束。

4、冬芹菜

长江流域和南方露地播种期为9-11月，收获期为12月至次年4月。北方可覆盖塑料拱棚进行种植。