秋季种植

秋季，特别是在7月中下旬至8月上旬以及9月份，同样是香菜种植的高峰期，秋季的气候凉爽，温度适中，有利于香菜的生长和香味的形成。在秋季种植香菜，可以避免夏季高温对香菜生长的不利影响，同时也能在冬季来临前收获香菜。