采收时机

为保持上海青的鲜嫩口感，应在植株长出10至15片叶子时进行采收，这通常发生在定植后大约30天左右。采收前应停止浇水，以利于后续的运输和储存。使用收割刀在植株基部1至2片叶子处割下，以便进行销售。

综上就是上海青的最佳栽种时间和栽培技术介绍，上海青是很多地方的人都喜欢吃的一种蔬菜品种，其市场前景还是十分乐观的。

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