菠菜

菠菜是一种营养丰富的蔬菜，富含铁、维生素C和叶酸，四月份是种植菠菜的好时机，可以选择早春或晚春品种的菠菜进行种植。

此外，还有葱、茼蒿、紫甘蓝、丝瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜等蔬菜同样适合在4月份种植。这些蔬菜的种植需要根据具体的土壤、气候等条件进行适当调整，同时，合理的灌溉、施肥和病虫害防治也是确保蔬菜健康生长的重要措施。

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