适时采收

豆薯播种后5-6个月，肉质根已相当膨大时，即可收获。收获要适期，过早产量低，过迟则块根老化，块根纤维多，品质差。

综上所述，地瓜一般在4-5月进行播种育苗较为适宜，注意做好育苗前的整地施肥、种子处理，以及育苗后的苗期管理等要点即可，这样才能保证收获高产。

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