移栽定植

一般苗龄75天左右、秧苗6-8片真叶时，即可定植。定植前1-2天对苗畦浇一次水。定植时将苗掘起，剪去叶片，留叶鞘以上3-5厘米，剪短过长的根须，留6厘米长，选择根茎粗壮时、叶鞘粗的壮苗移栽。

总的来说，韭菜适宜在春季3-4月前后种植。种植前，注意要先做好相关准备工作，主要是地块和种子的选择及处理，等到移栽定植完成后，再加强田间管理即可，基本上还是很容易收获高产的。

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