播种准备

为了提高出苗率，播种前应将种蒜浸泡在凉水中8至10小时，或进行2至4摄氏度的低温处理约14天。青蒜苗适合密植，每亩种植量约为100至150公斤。播种时，行距保持在15至20厘米，沟深8厘米，株距5至7厘米。播种前要浇足底水，播后覆盖3厘米厚的土壤，并在畦面覆盖3厘米厚的秸秆或遮阳网，以降低温度。注意每天早晨9点前浇水，直到苗齐。蒜芽顶土后，应及时去除秸秆，以防芽黄和徒长。