摘顶

摘顶技术是在红薯主茎生长到40至50厘米时，选择晴朗的上午摘除顶芽;当分枝长到30至35厘米时，同样摘除顶芽。这种做法可以防止茎蔓过度生长，减少养分的浪费，并促进根部的膨大，预计可以增加20至30%的产量。