田间管理

定植后3天连续浇水两次，保持土壤半干半湿。雨季应及时排涝。定植当年以施肥为主，根据长势、天气、土壤湿度情况，轻施勤施，结合浇水追肥。秋末至严寒前，叶生长迅速，分蘖力强，应重施追肥。每年可多次收割，收割后重施追肥，以腐熟农家肥为主，适当配合化学肥料。每次收割后，培育一段时间，促进叶片恢复生长，积累地下根茎营养，保持植株生长势，防止衰老。栽培过程中，应及时清除老根、老叶、病叶，减少病虫害发生，有利于通风透光。发现跳根现象，应及时培土、培肥，延缓衰老。生长期间，应进行中耕除草，提高土温，利于养根发棵。中耕除草应勤耕浅耕，避免伤及植株根系。

综上就是韭菜的栽培技术及要点介绍，韭菜其实是很容易种植的一种蔬菜，现在不少城市人都会利用自己家阳台种植，随吃随摘。

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