定植

春莴笋要选择肥沃的土地，施足底肥后，作成宽2-3米的畦。定植的行株距为30-32厘米。秋莴笋播前先将床浇湿浇透，播后浇盖1层3-4成浓度的腐熟猪粪渣及覆盖1层薄稻草，或覆盖黑色遮阳网，播发芽籽或湿籽。出苗前双层浮面覆盖在苗床土上，出苗后盖银灰色遮阳网。