田间管理

间苗：白萝卜幼苗长至2-3片叶子时进行间苗，拔除弱苗和病苗，间隔七天连续间苗两次。幼苗长至5-6片叶子时进行定苗，每穴保留一株健壮苗。

中耕：定苗后约七天进行中耕蹲苗，先深后浅，先近后远。中耕后适量培土于根部，以促进根系生长，为白萝卜破肚做好护土层。

浇水：白萝卜生长过程中一般浇两次水。中耕蹲苗后，叶苗生长旺盛期浇一次起苗水，注意不要过多。肉质膨大期再浇一次露肩水，之后如土壤湿度适中，则不再浇水。

追肥：以基肥为主，追肥为辅。生长期短的白萝卜，基肥充足可少追肥。大型白萝卜生长期长，需适当增加追肥。一般在第一次和第二次间苗后各追施一次清淡人粪尿。破肚时追施第三次，粪水可浓一些，同时每亩增施普钙和硫酸钾各5公斤。中、小型萝卜追2-3次肥即可，大型白萝卜在露肩时，每亩追施人粪尿1000-1500公斤。