胡椒园选址与规划

胡椒不耐积水，因此应选择缓坡地、排水良好、光照充足、肥沃砂质壤土的地方。椒园面积不宜过大，通常以3-5亩为宜。椒园最好呈长方形，东西走向，并在周围设置防护林或保留原生林带。椒园应配备排水系统以排除积水。椒园四周离防护林2米，离胡椒2.5米，挖大沟，沟宽约100厘米，深80厘米;园内每隔15株设一条纵沟，宽60厘米，深50厘米;行间设小沟，使互相连通，有利于排水，减少水害和病害。