白菜

白菜在北方越冬栽培时，一般利用保温性能稍差的日光温室、拱圆大棚、中拱棚、小拱棚或者风障阳畦等设施条件。或者也可以作为日光温室越冬茬瓜果菜的间作物，注意品种最好是选用冬性强、耐寒、抽墓迟缓、品质优良的白菜品种。