水分管理

1、生姜是一种浅根性经济作物，既不耐旱也不耐涝，因此在生姜的过程中需要加强水分管理，一般来说，种植生姜不需要进行浇水，除非出现大旱天气的情况才进行，但雨水少的地区还是要进行浇水的。

2、由于种植生姜不适宜多次中耕松土来保墑，整个生长发育期最多3次。根据天气和土壤湿润程度来调节浇水的次数。齐苗前浇一次水，方便姜芽出苗。

3、同时做好雨季排涝工作，特别是夏秋季是生姜分蘖和块茎膨大的重要时期，需要的水分较多，没有雨水的话，一天或3天浇水1次，土壤保持湿润即可，不要发生土壤积水的情况。夏秋季浇水，要在傍晚气温较低，土壤温度低的时进行。