田间管理

在苗期，需要进行补苗和定苗。当幼苗长出真叶后，可以开始进行间苗补苗，一般在子叶展平后进行第一次间苗，之后在第2片真叶展开后进行第二次间苗。当幼苗长到3~4片真叶时，就可以进行定苗。夏季由于容易受到暴雨和病虫害的影响，所以定苗的时间应尽量晚一些，避免缺苗现象的发生。出苗后应进行浅中耕，促使幼苗更好地发根，防止产生多余的补苗工作。在结瓜前需要多次进行中耕，特别是要重点除草。

及时追肥和适量浇水也很重要。夏季露天黄瓜的栽培中，应特别注意排除积水，尤其是在大雨时要及时处理。浇水的时机要根据天气和土壤状况来灵活把握。苗期可适量施加少量化肥，促进苗的生长。在开花结果前，应减少氮肥的施用，以防止过长的植株和花果脱落。而在开花结果后，则需要再次追肥。夏、秋季黄瓜在结果期温度较高，因此肥水要保持清淡，否则会导致畸形果实增多和产量下降。