胡萝卜

胡萝卜是一种常见的蔬菜，不仅在口感上具有独特的甜味，而且富含β-胡萝卜素等多种维生素和矿物质，对人体健康非常有益。胡萝卜的种植周期较长，耐寒性较强，在低温环境下也能正常生长。

以上就是关于秋天适合种什么的介绍了，这些蔬菜都可以摘秋天种植，它们的营养价值、抗寒性都很不错，大家可以根据需要种植。

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