播种育苗

广东菜心以畦作为主，采用条播，每亩用种量0.3-0.5千克。选择优良的种子，播撒在地势高燥、通风凉爽的沙质土壤中，覆盖薄土后勤浇小水，一到两周后幼苗就会长出。出苗后间苗1次-2次，株距应在3厘米左右。间苗后可适当追肥。当菜心生长有15天-20天，有三片真叶时即可移苗定植或定苗。