小白菜

小白菜是一种常见的蔬菜，发芽快、生长迅速。最好不要让小白菜长得太大，因为太大会影响口感。现在种植小白菜，一个月左右就可以收获。小白菜对寒冷比较耐受，轻微的霜冻也不会有太大影响。此外，市场上很多蔬菜已经断货，所以如果土地空闲着，种植一些小菜自己吃是方便又省钱的选择。在华北地区，10月初种植小白菜，到10月底就可以采摘，此时气温适宜。长江以南地区整个10月份都适合种植小白菜，有兴趣的可以试一试。