选地整地

冬马铃薯要在海拔2000m以下的区域内，在这些区域内选择前茬为非茄科作物、排灌良好、土层深厚、肥力较高的地块。在前作收获后及时进行翻耕，一般耕深20～30cm，并进行精细整地后起垄。稻田应早开沟排水，采取深沟高厢栽培。