田间管理

菜心生长迅速，肥水管理必须及时，因此要求基肥与追肥并重。定植成活后在叶片旺盛生长和菜苔形成期施足肥水，每亩施粪水2000公斤，冬季要控制肥水，以免生长过旺遭受冻害。

幼苗定苗或者定植后2—3天发新根时追施浓度为20%的粪尿。现蕾时追施浓度为30-40%的粪尿。主薹采收后追浓度为40-50%的粪尿。每次追施量为2000-4000公斤，也可以结合追施尿素10-20公斤。

以上就是菜心种植时间和方法，菜心皮脆肉嫩、茎肥叶厚，可以炒，也可以煮，清甜无渣，受到很多朋友们的喜爱。

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