种植时间

西芹对环境条件要求冷凉湿润，适宜生长的温度范围为15℃20℃，高于30℃的高温仍然可以生长，但超过26℃会导致生长不良和品质下降，不过在苗期时对高温有较强的耐受性。幼株在拥有45片叶时，可以忍受低温，在零下10零下12℃的条件下仍能存活。成熟的植株则能够短时间忍受零下8零下10℃的低温。西芹可以全年四季种植。然而一般在进行栽培前需要先培育健壮的苗，通常每亩用种量在3050克之间。过去人们普遍推荐使用5060天龄的苗，而现在更多倾向于推广90~100天龄的大苗。