适时采摘

豌豆的采摘主要为了食用鲜豆粒，当豆粒变得饱满且豆壳颜色略微变淡时，就可以开始分批采摘并剥粒上市。在采收过程中，应当左手紧握豆蔓，以防止损伤豆株。

综上，豌豆是一种具有丰富营养价值和不错口感的蔬菜，其市场前景也还不错，大家可以根据市场需求进行种植。

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